Jurusan peternakan menjadi salah satu jurusan yang diminati, khususnya bagi mereka yang tertarik dengan hewan ternak.
Jurusan ini menjadi salah satu jurusan yang ada di lingkup Ilmu Pengetahuan Alam.
Banyak yang menganggap jurusan ini sebagai jurusan yang mengurus hewan ternak, padahal jurusan peternakan menawarkan banyak pilihan ilmu dan pastinya pilihan karier di masa depan.
Buat Anda yang tertarik untuk berkuliah di jurusan ini tentunya penting bagi Anda untuk memahami apa saja prospek karier yang dimilikinya.
Pada artikel ini GajiHub akan menjelaskan secara lengkap mengenai jurusan peternakan mulai dari pengertiannya, mata kuliahnya, hingga prospek karier yang dimilikinya.
Untuk lebih lengkapnya Anda dapat menyimak penjelasan yang ada di bawah ini:
Apa Itu Jurusan Peternakan?
Jurusan peternakan merupakan bidang studi yang memiliki fokus untuk mengembangkan hewan ternak, dimulai dengan cara perawatannya, pengelolaannya, mengembangkannya, hingga cara untuk memasarkan hewan ternak dan hasil ternaknya.
Jurusan ini merupakan turunan dari ilmu pertanian di mana pada jurusan ini lebih fokus pada pemeliharaan hewan untuk tujuan komersial.
Di beberapa universitas, peternakan masih menjadi bagian dari Fakultas Pertanian dan di beberapa universitas lainnya menjadi fakultas tersendiri.
Ada berbagai hewan ternak yang menjadi bagian dari jurusan ini, seperti sapi, kambing, ayam, bebek, babi, hingga domba.
Selain mempelajari mengenai hewan ternak, jurusan ini juga belajar mengenai berbagai aspek biologis, misalnya mengenai kesehatan hewan hingga manajemen usaha peternakan.
Jelasnya, jurusan ini memiliki tujuan dalam meningkatkan produktivitas hewan ternak, memastikan kesejahteraan hewan, hingga dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat, khususnya dalam hal pemenuhan daging, susu, dan juga telur.
Baca Juga: 26 Prospek Kerja Jurusan Manajemen dan Keterampilan yang Dibutuhkan
Apa Saja Mata Kuliah Jurusan Peternakan?
Buat Anda yang tertarik dengan jurusan ini, penting juga untuk memahami apa saja mata kuliah yang dimiliki oleh jurusan ini.
Memang, jurusan ini menjadi bagian dari Ilmu Pengetahuan Alam, namun jurusan ini juga mempelajari bidang ilmu pengetahuan sosial, seperti ilmu manajemen, ekonomi, hingga ilmu sosiologi.
Agar Anda lebih memahami mengenai mata kuliah apa saja yang dipelajari di jurusan ini, berikut daftarnya untuk Anda:
Mata Kuliah Dasar:
- Biologi Umum
- Pengantar Ilmu Peternakan
- Pendidikan Kewarganegaraan
- Pengantar Ilmu Ekonomi
- Genetika
- Bahasa Indonesia
- Anatomi dan Fisiologi Ternak
- Biokimia Umum
Mata Kuliah Lanjutan:
- Ilmu Pemuliaan Ternak
- Ilmu Reproduksi Ternak
- Ilmu Produksi Ternak Potong/Kerja
- Dasar Teknologi Hasil Ternak
- Ilmu Produksi Ternak Unggas
- Ilmu Produksi Ternak Perah
- Perencanaan & Evaluasi Usaha Peternakan
- Ilmu Nutrisi Ternak Dasar
Mata Kuliah Keahlian:
- Teknologi Reproduksi Ternak
- Manajemen Ternak Unggas
- Ilmu Tanaman Pakan Ternak
- Kewirausahaan
- Manajemen Ternak Perah
- Manajemen Ternak Potong/Kerja
- Bahan Pakan & Formulasi Ransum
- Pengolahan Pascapanen Hasil Ternak
Mata Kuliah Spesialis:
- Ilmu Nutrisi Non-Ruminansia
- Teknologi Pengolahan Pakan
- Metodologi Penelitian
- Bahasa Inggris
- Pengelolaan Limbah Peternakan
- Ilmu Nutrisi Unggas
- Rancangan Percobaan
- Sistem Pertanian Terpadu
- Pemasaran dan Tata Niaga Peternakan
- Ilmu Kesehatan Hewan
- Teknologi Pengolahan Hasil Ternak (Daging, Susu, dan Telur)
- Inseminasi Buatan
- Ilmu Nutrisi Ruminansia
Baca Juga: 10 Jurusan HRD yang Cocok untuk Anda Beserta Tugasnya
Bagaimana Prospek Karier Jurusan Peternakan?
Jika Anda mengira jurusan peternakan hanya bisa menjadi seorang peternak, itu salah besar.
Kenyataannya, jurusan ini memiliki berbagai prospek karier yang menari, seperti di bawah ini:
1. Akademisi
Prospek karier yang pertama adalah dengan menjadi akademisi atau pengajar di tingkat universitas (dosen).
Untuk menjadi seorang dosen peternakan, Anda perlu melanjutkan kuliah hingga di jenjang S2 atau bahkan S3 (doktor).
Di karier akademisi ini, Anda berperan menjadi pengajar mahasiswa S1 untuk mendapatkan ilmu berkaitan dengan peternakan dan membimbing mereka menjadi seorang sarjana peternakan.
Baca Juga: 16 Prospek Kerja Lulusan Ilmu Kesehatan dan Tipsnya
2. Penyuluh Peternakan
Selain akademisi, Anda juga memiliki peluang untuk berkarier sebagai penyuluh peternakan.
Karier ini sering dibuka oleh Lembaga Swadaya Masyarakat atau LSM dan juga pemerintah melalui pembukaan rekrutmen CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil).
Seorang penyuluh di bidang peternakan berperan sebagai pengembangan peternakan, memberikan penyuluhan kepada masyarakat, hingga memiliki peran dalam mengawasi kesehatan hewan ternak.
3. Konsultan Peternakan
Konsultan peternakan menjadi salah satu jurusan yang dapat dipilih oleh Anda sebagai lulusan jurusan peternakan.
Seorang konsultan peternakan bertugas memberikan konsultasi kepada peternak untuk mengoptimalkan bisnis peternakan mereka.
Ini dilakukan dengan memberikan konsultasi mengenai cara meningkatkan hasil produksi ternak, hingga berkaitan dengan pengendalian penyakit hewan ternak.
Baca Juga: Jurusan Kimia Kerja Apa? Simak 12 Prospek Kerjanya Berikut Ini
4. Quality Controller
Dalam industri pangan, terdapat posisi karier yang dibutuhkan dari jurusan peternakan yakni quality controller.
Quality controller bertugas memastikan produk telah sesuai dengan standar yang ada sehingga terjamin keamanannya ketika produk sampai ke tangan konsumen dan pastinya memiliki kualitas terbaik.
Posisi ini ada di industri pangan, seperti pada perusahaan pengolahan daging, perusahaan pengolahan hasil peternakan, dan sejenisnya.
5. Wirausaha
Buat Anda yang tertarik untuk bekerja secara bebas tanpa perlu terikat dengan perusahaan atau instansi lainnya, menjadi wirausaha adalah pilihan yang tepat.
Karier ini cocok bagi Anda yang memiliki jiwa wirausaha yang tinggi di mana ilmunya bisa didapatkan dari pembelajaran selama perkuliahan.
Di sini Anda dapat mengelola peternakan mulai dari pemilihan bibit hingga proses memasarkan hasil ternak secara profesional.
Baca Juga: Jurusan Akuntansi Kerja Apa? Ini 22 Rekomendasinya dan Tipsnya
6. Conservation Officer
Conservation officer menjadi profesi dengan prospek kerja favorit di jurusan peterankan.
Posisi ini memiliki tugas untuk melindungi, mengelola, dan meningkatkan kualitas lingkungan hidup hewan.
Anda dapat bekerja di berbagai jenis lingkungan kerja, seperti di padang rumput, di hutan, di daerah pesisi, tegalan, pegunungan, hingga di sungai yang ada di pedesaan.
Selain itu, conservation officier juga dapat bekerja di laut bersama dengan lulusan dari jurusan kelautan.
7. Ilmuan
Anda juga dapat berkarier sebagai ilmu sebagai lulusan jurusan peternakan.
Seorang ilmuan di bidang ini melakukan penelitian yang berkaitan dengan ternak domestik dengan fokus pada industri pangan.
Ketika bekerja di bidang ini, ilmuan dituntut untuk mengeksplorasi genetika, nutrisi, reproduksi, penyakit, dan juga pengembangan hewan.
Tujuannya adalah agar ilmuan dapat membantu perusahaan dalam memproduksi dan memproses daging, unggas, telur, dan susu dengan cara yang efisien dan juga manusiawi.
Baca Juga: Jurusan Psikologi Kerja Apa? Berikut 15 Rekomendasi dan Kisaran Gajinya
Mengapa Lulusan Jurusan Peternakan Dibutuhkan Saat Ini?
Meski jurusan ini tidak seterkenal jurusan lainnya seperti kedokteran, namun jurusan ini menjadi jurusan yang tak lekang oleh zaman.
Hal ini karena jurusan peternakan ini berhubungan langsung dengan produk hewani yang dibutuhkan oleh masyarakat.
Tanpa adanya lulusan dari jurusan ini, masyarakat dapat berisiko mengonsumsi produk hewani dengan kualitas yang kurang baik.
Seperti yang diketahui, produk hewani menjadi kebutuhan dasar bagi masyarakat untuk mendapatkan sumber protein hewani yang dibutuhkan oleh tubuh.
Terlebih lulusan jurusan ini juga dibekali dengan ilmu manajemen hewan ternak dan teknologi peternakan, sehingga ini dapat menjadi ilmu dasar bagi mereka untuk berkontribusi dan meningkatkan produktivitas peternakan melalui cara yang efektif dan ramah lingkungan.
Baca Juga: Jurusan Komunikasi Kerja Apa? Berikut 19 Rekomendasinya
Kesimpulan
Itulah penjelasan lengkap mengenai jurusan peternakan yang dapat menjadi referensi Anda.
Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa jurusan peternakan menjadi bidang yang penting dalam memenuhi kebutuhan masyarakat.
Di sini mahasiswa tidak hanya belajar mengenai cara pengelolaan hewan, namun juga berkaitan dengan keberlangsungan pangan dan kesejahteraan hewan.
Dalam perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan pangan khususnya dari produk hewani sangatlah membutuhkan talenta dari jurusan ini.
Dengan memilih lulusan dari jurusan yang tepat dapat mendukung perusahaan dalam meningkatkan produktivitas dan mencapai tujuannya dengan baik.
Selain itu, perusahaan juga perlu mendukungnya dengan pengelolaan karyawan yang baik.
Gunakan GajiHub sebagai software absensi untuk memudahkan pengelolaan karyawan di perusahaan Anda.
GajiHub merupakan software absensi yang dilengkapi berbagai fitur untuk kemudahan pengelolaan karyawan.
Yuk daftar GajiHub sekarang juga di tautan ini dan dapatkan uji coba gratis selama 14 hari.
- Jurusan Peternakan: Ini 7 Prospek Karier Paling Menarik - 14 November 2025
- Talent Acquisition Management: Proses dan Strateginya - 14 November 2025
- Talent Acquisition Strategy: Ini 6 Elemen Pentingnya - 13 November 2025